關(guān)于西洋參的一些食用方式，您知道嗎？
2020-05-18 
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近代醫(yī)家張錫純指出：“凡欲用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之?！钡且⒁?，由于西洋參的藥性寒涼，臟腑虛寒或體濕者不適宜使用西洋參，應(yīng)選用藥性偏溫的人參或紅參進(jìn)行滋補(bǔ)。
而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度而言，認(rèn)為西洋參具有養(yǎng)護(hù)心血管，輔助調(diào)控血壓的作用。除此之外，西洋參對(duì)中樞神經(jīng)有一定的興奮作用，可以增進(jìn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，有效抗疲勞、抗缺氧。
作為藥店中的明星藥材，西洋參除了功效特殊，還具有服用方式靈活的優(yōu)點(diǎn)。要達(dá)到對(duì)西洋參藥效的高效利用，最好切片使用。而西洋參片可以泡水，可以煮湯，可以佐餐，也可以蒸熟后在口中含服。由于西洋參無毒性，因此不需額外配伍即可單獨(dú)使用。
當(dāng)然，除了補(bǔ)氣養(yǎng)陰之外，在其他相關(guān)疾病的用藥中聯(lián)合搭配西洋參，也是不錯(cuò)的選擇。下面就給大家推薦幾個(gè)西洋參的聯(lián)合搭配方案。
方案1：深海魚油+大豆磷脂+西洋參片
適用人群：高血壓高血脂人群
深海魚油可以輔助軟化擴(kuò)張血管，和西洋參搭配可以有效配合降壓藥物，對(duì)血壓控制起到良好效果。此外西洋參可以降血脂，配合深海魚油和大豆磷脂促進(jìn)血脂代謝，達(dá)到控制血壓血脂、改善血管健康的目的。
方案2：阿膠+西洋參
適用人群：氣血不足人群
人參和阿膠搭配可以有效治療氣虛和血虛，對(duì)于貧血、營養(yǎng)不良等人群有著良好的效果。但人參和阿膠藥性較熱，陰虛者同時(shí)服用極有可能引起上火癥狀，如吐息灼熱、口舌生瘡等。換用西洋參可以中和藥性，滋陰降火，同時(shí)達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。
方案3：黃芪+枸杞+西洋參
適用人群：肝腎陰虛人群
黃芪和西洋參都有較強(qiáng)的補(bǔ)氣養(yǎng)陰效果，適合氣陰兩虛人群和抵抗力差的人群。而枸杞可以滋補(bǔ)肝腎，配合黃芪枸杞能夠達(dá)到滋陰補(bǔ)氣的效果，適合肝腎陰虛的人群。而黃芪和枸杞藥性偏溫，搭配西洋參可以中和藥性，減少上火。
