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作為藥店中的明星藥材，西洋參除了功效特殊，還具有服用方式靈活的優(yōu)點。要達到對西洋參藥效的高效利用，最好切片使用。而西洋參片可以泡水，可以煮湯，可以佐餐，也可以蒸熟后在口中含服。由于西洋參無毒性，因此不需額外配伍即可單獨使用。

葛粉分為葛根淀粉和葛根全粉兩種，含有黃酮類化合物、蛋白質、氨基酸及礦物質等對人體有益的元素。葛粉是一種老少皆宜的滋補食品，長期食用并不會產生副作用，對身體健康特別有益，所以被人們稱為“長壽粉”。葛粉不僅能夠食用，還具有一定的藥用價值，有“千年人參”的···