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常喝下午茶的好處

    每天下午3點(diǎn)到6點(diǎn),是一天中最容易饑餓的時(shí)候,也是“饞蟲”最活躍的時(shí)候,因此一頓有營養(yǎng)的下午茶是必不可少的。研究證明,健康的下午茶可以增強(qiáng)人的記憶力和應(yīng)變力。現(xiàn)在的人們忙碌于各行各業(yè),常常因?yàn)闀r(shí)間緊迫,中午飯匆匆了之,到了下午便饑腸轆轆,這時(shí)一杯營養(yǎng)下午茶既提神醒腦,又慰藉饑餓的肚子。對于每天工作在電腦旁的上班族而言,下午茶不僅可消除疲勞,還可以預(yù)防電腦輻射。

   

哪些食物適合當(dāng)下午茶

    茶對于人體健康的作用是不可忽視的。茶除了可以凝神提氣外,對人體健康也是有益的,尤其是下午茶好處多多。紅茶品性溫和、香味醇厚,有助于強(qiáng)健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)。好的下午茶還是女性優(yōu)美曲線的保證,一份調(diào)查結(jié)果顯示,長期享用下午茶的女性更苗條,因?yàn)樗齻儽3至松偈扯嗖偷娘嬍沉?xí)慣;其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風(fēng)和皮膚病等。喝下午茶可以及時(shí)補(bǔ)充能量,應(yīng)對現(xiàn)代社會的

快節(jié)奏。

    不過,下午茶也不必太豐盛,如果高熱量的巧克力、蛋糕攝入過多,反而會引起血糖方面的問題。一般來說,一杯紅茶或酸奶,配合時(shí)令水果,或者加上少量的谷物餅干、堅(jiān)果,就已經(jīng)足夠了。如果是腦力勞動者,由于大腦是全身消耗能量最多的地方,而大腦又只能使用由碳水化合物分解產(chǎn)生的能量,因此下午補(bǔ)充一些淀粉類食物,可以幫助大腦靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。

    還可以選擇堅(jiān)果一類的食物(如核桃、杏仁、松仁、栗子、腰果等)作為零食,每周50克為宜。堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪,還含有大量的維生素E、維生素Bg、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維,對健康有益。另外研究發(fā)現(xiàn),每周吃少量的堅(jiān)果可有助于心臟的健康。

   

下午茶的選擇要遵循以下原則:

    (1)根據(jù)個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食。如果三餐能量攝入不足,可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充;對于需要控制能量攝入的人,含糖或含脂肪較多的食品屬于限制選擇的零食,應(yīng)盡量少吃;如果三餐蔬菜、水果攝人不足,應(yīng)選擇水果作為零食。

    (2)選擇營養(yǎng)價(jià)值高的零食。如水果、奶制品、堅(jiān)果等,這些零食所提供的營養(yǎng)素.可作為正餐之外的補(bǔ)充。

    (3)應(yīng)選擇合適的時(shí)間。一般午飯過后3~4小時(shí),胃里的食物差不多消化完了,此時(shí)人會感到饑餓。另外,零食的量不宜太多,以免影響正餐的食欲和食量。