常喝下午茶的好處,哪些食物適合當下午茶
常喝下午茶的好處
每天下午3點到6點,是一天中最容易饑餓的時候,也是“饞蟲”最活躍的時候,因此一頓有營養(yǎng)的下午茶是必不可少的。研究證明,健康的下午茶可以增強人的記憶力和應變力。現(xiàn)在的人們忙碌于各行各業(yè),常常因為時間緊迫,中午飯匆匆了之,到了下午便饑腸轆轆,這時一杯營養(yǎng)下午茶既提神醒腦,又慰藉饑餓的肚子。對于每天工作在電腦旁的上班族而言,下午茶不僅可消除疲勞,還可以預防電腦輻射。
哪些食物適合當下午茶
茶對于人體健康的作用是不可忽視的。茶除了可以凝神提氣外,對人體健康也是有益的,尤其是下午茶好處多多。紅茶品性溫和、香味醇厚,有助于強健骨骼。茶葉中含有豐富的黃酮類物質(zhì),可減少婦女患骨質(zhì)疏松癥的危險。好的下午茶還是女性優(yōu)美曲線的保證,一份調(diào)查結(jié)果顯示,長期享用下午茶的女性更苗條,因為她們保持了少食多餐的飲食習慣;其次,喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。喝下午茶可以及時補充能量,應對現(xiàn)代社會的
快節(jié)奏。
不過,下午茶也不必太豐盛,如果高熱量的巧克力、蛋糕攝入過多,反而會引起血糖方面的問題。一般來說,一杯紅茶或酸奶,配合時令水果,或者加上少量的谷物餅干、堅果,就已經(jīng)足夠了。如果是腦力勞動者,由于大腦是全身消耗能量最多的地方,而大腦又只能使用由碳水化合物分解產(chǎn)生的能量,因此下午補充一些淀粉類食物,可以幫助大腦靈活運轉(zhuǎn)。
還可以選擇堅果一類的食物(如核桃、杏仁、松仁、栗子、腰果等)作為零食,每周50克為宜。堅果營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪,還含有大量的維生素E、維生素Bg、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維,對健康有益。另外研究發(fā)現(xiàn),每周吃少量的堅果可有助于心臟的健康。
下午茶的選擇要遵循以下原則:
(1)根據(jù)個人的身體情況及正餐的攝入狀況選擇適合個人的零食。如果三餐能量攝入不足,可選擇富含能量的零食加以補充;對于需要控制能量攝入的人,含糖或含脂肪較多的食品屬于限制選擇的零食,應盡量少吃;如果三餐蔬菜、水果攝人不足,應選擇水果作為零食。
(2)選擇營養(yǎng)價值高的零食。如水果、奶制品、堅果等,這些零食所提供的營養(yǎng)素.可作為正餐之外的補充。
(3)應選擇合適的時間。一般午飯過后3~4小時,胃里的食物差不多消化完了,此時人會感到饑餓。另外,零食的量不宜太多,以免影響正餐的食欲和食量。